Hirsch-Würstl

Hirschwürstl

  • 60% Schweinefleisch 40% Hirschfleisch
  • mindestens 230g
  • mit Buchenholz geräuchert
  • mit edlen Gewürzen verfeinert

6,99 €

  • 0,4 kg
  • leider ausverkauft

Detailbeschreibung

Unsere Hirsch-Würstel  werden in Naturdärme abgefüllt, über Buchenholz geräuchert und schließlich mit größter Sorgfalt getrocknet. Da Naturdärme besonders rauchdurchlässig sind, kommt das Aroma des jauntaler Buchenholzes besonders gut zur Geltung. Gefüllt werden unsere Trockenwürste mit 60% Schweinefleisch( 20%Fettanteil) und 40 % Hirsch (Keule) ein Produkt unserer   Genussmanufakurt Silvia!

Kontakt

Stefan Pototschnig

+43 664 105 6641

salamigenuss@aon.at

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