Unter dem Begriff "Farant - Regionale Spezialitäten" führen wir unser GenussKastale. In diesem finden Sie ausschließlich Produkte, produziert von kleinen Bauern, kleinen Produzenten, kleinen Herstellern, Handwerkern und Personen, welche ihre Arbeit im Namen der Industrie oder der industriellen Ansprüche stellen.

Als Regionale Spezialitäten verstehen wir Genussmittel, handwerkliche Kunst, welche vom Produzenten direkt an Familien, an Einzelpersonen, an kleine Betriebe, an mehr oder weniger Pivatpersonen weitergegeben werden, welche nicht im Handel vorfindbar sind, weil sie nicht in Masse produziert werden, oder produzierbar sind.

Genau solche Produkte finden Sie bei uns im Online-Shop, oder vor Ort im GenussKastale beim See- & GenussHotel Silvia am Klopeiner See.