Der Genuss Salon sucht ein Rezept zur Jauntaler Kochsalami, wenn Gäste ins Jauntal kommen möchten sie immer öffter regionale Spezialitäten konsumieren. Die Südkärntner Genusspyramide informiert über  die Leitprodukte, über regionale Kostbarkeiten und daraus veredelte regionale Spezialitäten.